Để có thể pha ra những ly cà phê nguyên chất Đà Nẵng thơm ngon chuẩn vị. Một yêu cầu đặt ra là người Barista phải có tay nghề chắc. Và ngoài tay nghề chắc ra thì người Barista cũng cần có những người bạn đồng hành đáng tin cậy.
Các loại hạt cà phê nguyên chất
✏️✏️✏️ Vậy thì, để biết được những người bạn đó là ai thì hãy theo dõi bài viết dưới đây. Hãy cùng Mộc Nguyên Coffee tìm hiểu rõ hơn nhé!
Dụng cụ pha chế cà phê nguyên chất đạt chuẩn
Bạn biết gì Barista?
? ? Barista là những người có khả năng pha chế ra nhiều loại thức uống hấp dẫn. Từ các loại nguyên liệu đa dạng như rượu, nước ép hoa quả, cà phê nguyên chất Đà Nẵng…
Không chỉ cần công thức pha chế cà phê rang xay là trở thành một Barista thực thụ. Người học cần phải tự rèn luyện để hình thành cho mình tư duy. Kết hợp các nguyện liệu với nhau một cách đầy sáng tạo và linh hoạt. Để tạo ra các loại thức uống có khả năng đánh thức, kích thích các giác quan của người uống.
Pha chế cà phê nguyên chất đạt chất lượng
5 quy luật vàng pha chế cà phê nguyên chất Đà Nẵng tại gia
? Bắt đầu từ các thiết bị đơn giản
Các thiết bị pha chế cà phê nguyên chất Đà Nẵng của bạn có thể rất phức tạp. Và đắt đỏ nên ai cũng muốn sở hữu dụng cụ xịn và chuẩn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên bắt đầu bằng các loại thiết bị pha chế cà phê đơn giản, tiện ích. Đồ dùng đơn giản chỉ cần một bình ấm pha nhỏ, máy xay cà phê Đà Nẵng bằng tay.
Đôi khi cách bắt đầu bằng những chiếc máy cà phê rang xay đơn giản. Sẽ khiến bạn biết cách xử lý các tình huống và khắc phục được những điều không tốt. Bạn sẽ học từ chiếc máy pha cà phê rang xay ban đầu của mình đó.
Máy pha cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng giá rẻ
? Nắm rõ các nguyên tắc pha chế cà phê nguyên chất Đà Nẵng
Nếu như chỉ là đổ nước vào cà phê nguyên chất Đà Nẵng thôi mà thì cần gì phải học? Thật ra cũng được thôi nếu bạn chỉ đổ nước vào cà phê rang xay. Thì tốt nhất cũng đừng mất công mua các thiết bị thủ công.
Quy luật cơ bản nhất mà ai học pha chế cà phê rang xay cũng nên biết. Đó chính là “tính chiết xuất” của cà phê. Một ly cà phê nếu chiết xuất quá hoặc chưa tới sẽ làm ảnh hưởng đến trải nghiệm của bạn.
? Sự kiên nhẫn luôn đi đôi với sự chuẩn xác
Chỉ cần có một sự thay đổi nhỏ của các yếu tố cũng sẽ ảnh hưởng tới hương vị. Tất nhiên là cả cà phê nguyên chất mà bạn thưởng thức. Vì thế khi pha chế cà phê bạn luôn cần sự chuẩn xác và tính kiên nhẫn cực kỳ cao. Pha chế cà phê dù bằng công cụ gì thì luôn cần sự kiên nhẫn với sự chuẩn xác. Hãy coi đó như một bài thiền định cá nhân. Điều đó giúp bạn bắt đầu buổi sáng tuyệt vời khi tập trung toàn bộ tư tưởng của bạn. Để pha chế ra cốc cà phê cho bản thân mình với tính chuẩn xác nhất.
? Luôn nghiên cứu sâu và rộng hơn
Nghiên cứu về dụng cụ pha chế cà phê nguyên chất cho tới cách pha chế pha chế. Nó sẽ khiến bạn muốn học hỏi thêm nữa về bộ môn này. Với mỗi dụng cụ pha chế cà phê khác nhau sẽ cho ra những hương vị cà phê khác nhau. Tìm hiểu trên Internet, Facebook, hay ở các trang Blog về cà phê. Sẽ giúp bạn đào sâu hơn và sáng tạo ra được nhiều cách pha chế cà phê rang xay. Và thưởng thức cà phê rang xay khác nhau để có thể trải nghiệm hơn nữa.
? Không ngại thử nghiệm
Pha chế cà phê đặc biệt là pha chế thủ công sẽ cho phép bạn có thời gian thử nghiệm. Về các cách pha chế cà phê nguyên chất Đà Nẵng khác nhau. Bạn có thể mua thêm các loại hạt cà phê rang xay khác nhau. Tìm hiểu thêm các cách pha hay các công cụ pha chế khác. Hãy nhớ rằng quy trình pha chế cà phê thực sự rất bất tận. Như trò chơi sáng tạo khoa học dựa vào các nguyên lý đơn giản sẽ cho bạn một trải nghiệm.
Sản phẩm của cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng
Thủ thuật dung đá viên cho các Barista
♨️ Thứ nhất, bạn nên lựa chọn những viên đá mà dính vào tay khi bạn cầm nó. Vì bề mặt của viên đá này rất khô nên chúng sẽ khó bị tan ra. Hoặc tan rất chậm khi pha chế cà phê rang xay.
♨️ Thứ hai, không nên sử dụng những viên đá được đập dập cho những công thức yêu cầu cao. Như cần phải lắc hay khuấy vì lắc và khuấy làm đá tan nhanh hơn so với bình thường.
♨️ Thứ ba, kinh nghiệm cho bạn đó là những viên đá tinh khiết hơn sẽ tan chậm hơn. So với những viên đá khác có cùng kích thước. Đồng thời, những viên đá có diện tích bề mặt nhỏ hơn sẽ tan nhanh hơn viên đá lớn hơn.
Những loại đá dùng trong cà phê nguyên chất
Những yếu tố để có thể trở thành một Barista xin xò
? Đam mê
Đam mê là yếu tố rất quan trọng giúp bạn có thể kiên nhẫn ngồi đợi hàng giờ đồng hồ. Chỉ để thực hiện các công việc pha chế ly cà phê nguyên chất Đà Nẵng. Ghi nhớ tỷ lệ pha chế cà phê cũng như đặc tính, mùi vị các loại nguyên liệu.
? Nắm vững kiến thức
Bạn cần phải nắm vững các kiến thức về nguyên liệu cũng như các công thức pha chế cà phê. Và đặc biệt là phải nhận thức được quy trình xử lý an toàn vệ sinh thực phẩm.
? Khả năng làm việc đa nhiệm và chịu mức áp lực khá cao
Những giờ cao điểm đông khách, bạn có thể đảm nhiệm việc phục vụ nhiều khách. Vì vậy, bạn cần phải rèn luyện kỹ năng đa nhiệm để có làm tốt công việc của mình. Và xử lý nhanh chóng các tình huống bất ngờ như khách hàng say xỉn,…
? Không ngừng học hỏi
Ngành nghề này không yêu cầu bạn phải có bằng cấp cao, mang đến một mức thu nhập hấp dẫn. Do đó, sự cạnh tranh nguồn nhân lực là rất cao. Cho nên bạn cần phải trao dồi thêm kiến thức thường xuyên. Cập nhật các xu hướng pha chế cà phê nguyên chất Đà Nẵng mới nhất để làm hài lòng khách. Ngoài ra, bạn cũng cần phải trao dồi thêm vốn tiếng Anh. Để có thể làm việc trong những nhà hàng, quán bar sang trọng và chuyên nghiệp.
