Cà phê nguyên chất Đà Nẵng ngày càng nhận được nhiều sự yêu thích từ những tín đồ cà phê. Dù vậy, không nhiều người biết được quá trình rang xay, cách phân biệt và tác dụng của chúng.

 

Cà phê nguyên chất Đà Nẵng được nhiều người yêu thích

Cà phê nguyên chất Đà Nẵng được nhiều người yêu thích

Ngày nay, mọi người dần chủ động quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc, chất lượng cà phê. Thay vì chỉ uống cà phê để thỏa mãn vị giác hay sự tò mò thì ảnh hưởng sức khỏe cũng là điều họ quan tâm. Người dùng bắt đầu để ý đến nguyên liệu pha chế, tìm hiểu và tránh xa cà phê tẩm trộn. Do đó, cà phê nguyên chất Đà Nẵng đang trở thành xu hướng thời đại mới.

Tiêu chí đánh giá cà phê nguyên chất Đà Nẵng

Cà phê nguyên chất là khái niệm khá quen thuộc với nhiều người. Cà phê được xếp vào cà phê sạch nguyên chất phải là loại rang xay từ 100% hạt cà phê. Phải đảm bảo không tẩm trộn bất cứ một loại hương liệu hay một loại hạt nào khác.

Cách sơ chế cà phê nguyên chất

Phương pháp sơ chế cà phê nguyên chất Đà Nẵng trên thực tế cũng tương tự như những loại cà phê khác. Có 2 cách sơ chế phổ biến như:

– Sơ chế ướt: Những trái cà phê sau khi thu hoạch sẽ được xay ngay ra để có thể loại bỏ nhanh một phần chất nhờn. Sau đó, hạt cà phê sẽ được đem phơi khô và tiến hành bảo quản.

– Sơ chế khô: Trái cà phê sau khi thu hoạch sẽ được mang đi phơi hoặc sấy khô ngay. Sau đó sẽ được đem xay xát để bỏ đi phần vỏ thịt và vỏ trấu.

 

Sơ chế cà phê nguyên chất theo phương pháp sơ chế khô

Sơ chế cà phê nguyên chất theo phương pháp sơ chế khô

Phân biệt cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng đúng cách

Nếu là người “ghiền” cà phê, có thể bạn sẽ hiểu rõ phần nào cách để nhận biết cà phê nguyên chất. Để phân biệt loại cà phê này thật ra không quá khó. Chỉ cần bạn có tìm hiểu, nghiên cứu và chú ý hơn đến một vài đặc điểm cơ bản sau đây là có thể nhận biết được.

– Màu sắc: Nếu bạn pha cà phê ra màu nâu cánh gián (độ đậm nhạt tùy vào cách rang) và trong, đánh lên không có hoặc rất ít bọt. Đó là bạn đã chọn đúng cà phê nguyên chất rồi. Ngược lại, nếu cà phê sau pha bị đục, nhiều bọt và màu đen thì đó là các loại cà phê đã pha tạp chất.

– Hương vị: Cà phê nguyên chất thường có vị đắng (có thể thêm chút vị chua thanh), thơm nhẹ mà không hề nồng gắt.

 

Cà phê nguyên chất tại Mộc Nguyên có vị đăng và thơm nhẹ

Cà phê nguyên chất tại Mộc Nguyên có vị đăng và thơm nhẹ

– Khối lượng: So với nhữn loại cà phê trộn tạp chất, cà phê nguyên chất Đà Nẵng có tính xốp nên khối lượng riêng nhỏ hơn. Do đó, bạn có thể nhận biết bằng cách cân thử hoặc chỉ cần cầm hai gói cà phê lên, quan sát xem gói nào đầy hơn là được.

– Độ ẩm: Cà phê nguyên chất thường có độ ẩm cực thấp, khô và tơi xốp. Do đó, nếu thấy bột cà phê ẩm ướt, vón cục thì cà phê đó đã có trộn chung với chất tạo màu, bắp hoặc đậu,…

Vì sao cà phê nguyên chất lại được ưa chuộng?

Đối với con người, cà phê nếu được lựa chọn an toàn và sử dụng hợp lý sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

Cà phê nguyên chất có thể ngăn ngừa nhiều loại bệnh

Uống cà phê nguyên chất mỗi ngày có thể giúp hạn chế tai biến mạch máu não. Bởi trong loại cà phê này có chứa nhiều thành phần chống oxi hóa có lợi cho mạch máu. Vì vậy sẽ giúp máu huyết lưu thông tốt hơn mà không gặp trở ngại do các loại mỡ xấu bám vào thành mạch. Nhờ đó còn có thể giúp hạn chế các căn bệnh liên quan đến não như Alzheimer và Parkinson.

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đã chứng minh, nếu uống từ 3 đến 5 cốc cà phê nguyên chất mỗi ngày sẽ có lợi cho cơ thể. Đặc biệt sẽ có tác dụng tốt đối với bệnh ung thư (giảm đến 50%), xơ gan, hen suyễn, sỏi mật, lợi tiểu,…

Bạn đã từng tìm hiểu về cà phê nguyên chất tại Đà Nẵng chưa? Hãy gọi Mộc Nguyên Coffee để cùng nhau trao đổi thêm nhé!

 

Cà phê nguyên chất có ích cho cơ thể con người

Cà phê nguyên chất có ích cho cơ thể con người

Cà phê tiếp thêm năng lượng giúp cơ thể tỉnh táo hoạt động tốt hơn

Trong cà phê nguyên chất Đà Nẵng có một lượng cafein phù hợp. Lượng chất này sẽ giúp người dùng tỉnh táo và tập trung hơn. Bên cạnh đó, quá trình trao đổi chất của người uống cà phê cũng diễn ra tốt hơn. Nhờ đó mà cơ thể hoạt động, tăng sức chịu đựng và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn rất nhiều.

Cà phê còn giúp làm chậm quá trình lão hóa

Nhiều người nhầm tưởng cà phê có tính nóng, không tốt cho da. Tuy nhiên, trên thực tế thì uống cà phê mỗi ngày lại là cách để chống lão hóa rất hiệu quả. Bởi trong cà phê nguyên chất có nhiều chất chống oxi hóa nên sẽ hạn chế các vết nhăn và làm da khỏe hơn.

Làm sao mua được cà phê nguyên chất Đà Nẵng chất lượng?

Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc trong thường nhật. Thậm chí, có một số người còn xem nó như một phần không thế thiếu trong cuộc sống. Vì vậy, chọn đúng loại cà phê chất lượng, đảm bảo cũng là một cách giúp mỗi ngày trở nên trọn vẹn hơn.

 

Mộc Nguyên Coffee cung cấp cà phê nguyên chất uy tín

Mộc Nguyên Coffee cung cấp cà phê nguyên chất uy tín

Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong ngành cà phê, Mộc Nguyên Coffee là một địa chỉ cung cấp cà phê nguyên chất Đà Nẵng uy tín hàng đầu.

– Hạt cà phê tại đây luôn được chọn mua cẩn thận, kỹ lưỡng, nguồn gốc rõ ràng, từ những vùng nguyên liệu nổi tiếng.

– Quy trình rang xay, sản xuất hiện đại với nhiều máy móc chuyên nghiệp.

Được thực hiện và giám sát bởi các nhân viên có chuyên môn cao và nhiều năm kinh nghiệm.

– Cà phê bột tại đây đảm bảo chất lượng, sạch và nguyên chất cà phê 100%. Không thêm phụ gia hay bất cứ một chất hóa học, hương liệu nào khác.

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc tìm mua cà phê nguyên chất Đà Nẵng, hãy liên hệ Mộc Nguyên Coffee ngay nhé!