Ít ai biết rằng vỏ cà phê cũng có thể tạo nên một ly trà thơm ngon. Trà từ vỏ cà phê vừa giúp người uống tỉnh táo vừa rất tốt cho sức khỏe. Vậy pha trà từ vỏ cà phê sao cho ngon? Cùng Mộc Nguyên Coffee tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Cách pha trà ngon từ vỏ cà phê
Công đoạn chọn lọc nguyên liệu pha trà
Để cho ra một tách trà từ vỏ cà phê thì không thể bỏ qua bước quan trọng đó chính là chọn lọc nguyên liệu. Vị trà có ngon hay không một phần cũng là do cách chọn vỏ cà phê.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị thu mua, đóng gói vỏ cà phê để bán cho người tiêu dùng. Đa phần đều phải làm thủ công nên giá thành khá đắt đỏ. Trên thực tế, vỏ cà phê phải do chính tay người sản xuất lựa những vỏ chín nhất và không được bị giập nát.
Để chất lượng sản phẩm tốt nhất, những nhà sản xuất phải tìm kiếm những nơi trồng cà phê không sử dụng thuốc trừ sâu để lấy vỏ. Đặc biệt sau khi hái từ trên cây xuống, vỏ cà phê tách ra và phải được sấy liên tục trong vòng 48 giờ rồi mới mang đi phơi nắng, đóng gói. Như vậy, thành phẩm mới là hoàn hảo nhất.
Trà từ vỏ cà phê đa phần làm thủ công
Cách pha trà từ vỏ cà phê siêu ngon
Pha với nước nóng
Có thể thấy pha trà với nước nóng là cách quá quen thuộc và cơ bản đối với bất kì tín đồ ưu thích uống trà nào. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn lấy nước nóng đã được đun sôi đổ vào trà đã lấy sẵn ra cốc, ủ khoảng 3 phút là có thể dùng được ngay. Có thể thêm vài lát chanh, một chút mật ong hoặc một ít đá vào để thưởng thức tùy sở thích mỗi người.
Pha trà nóng từ vỏ cà phê
Đun sôi trực tiếp
Nếu bạn là người hơi kỹ tính trong việc pha chế đồ uống thì bạn nên dùng cách này. Vì khi đun sôi trực tiếp chúng trên bếp, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm lan tỏa trực tiếp từ làn hơi trà.
Bạn hãy để cho trà sôi chầm chậm từ 3 đến 4 phút. Có thể thả thêm một vài loại hoa để vị nó quện vào trà, sau đó thì đổ ra cốc và chill thôi. Tốt nhất, bạn chú ý là bỏ lớp nước đầu đi, pha đến lớp nước thứ hai hãy dùng.
Ngâm ủ lạnh
Nếu là tín đồ ghiền đồ uống lạnh thì chắc chắn không thể bỏ qua ly trà lạnh được pha từ vỏ và phê rồi. Thông thường, nhiều người vẫn nghĩ chỉ cần pha trà rồi thêm đá là uống lạnh. Tuy nhiên, với cách uống lạnh của vị trà pha từ vỏ cà phê, bạn sẽ phải đậy nắp kín và bỏ vào tủ lạnh 1 ngày thì sau đó mới thưởng thức được.
Trà lạnh từ vỏ cà phê
Ngoài việc thưởng thức nóng và lạnh, chúng ta còn có thể dùng kết hợp thêm với các nguyên liệu. Những cách kết hợp thú vị sẽ có thể mang đến trải nghiệm thú vị cho người uống đấy. Bên cạnh vỏ cà phê thì vỏ trái cây như bưởi, cam,… còn cũng có thể dùng pha trà, bạn hãy thử xem nhé!
Lợi ích của trà từ vỏ cà phê đối với sức khỏe
Chắc chắn bạn sẽ không thể ngờ rằng những ly trà từ vỏ cà phê đơn giản lại có nhiều công dụng cho sức khỏe. Thực tế, nếu bạn đang bị giảm trí nhớ thì hằng ngày hãy thử dùng một ly trà nhé. Ngoài ra bạn có thể uống 1 ly 1 ngày sẽ hỗ trợ giảm cân. Và đặc biệt vỏ cà phê còn có thành phần bảo vệ gan, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, nhuận tràng chữa táo bón, điều trị sỏi mật.
Trà từ vỏ cà phê tốt cho sức khỏe
Trà từ vỏ cà phê nghe có vẻ mới lạ nhưng lại đang khá phổ biến và được nhiều người yêu thích. Qua bài viết trên, mong rằng các bạn sẽ học thêm cho mình cách pha trà từ vỏ cà phê ngon nhất. Hãy nghiên cứu và thử xem bạn nhé!
